Bị ho có nên ăn thịt gà không?

Nhiều người thắc mắc Bị ho có nên ăn thịt gà không? bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giải đáp điều này

Xem thêm:


Bị ho có nên ăn thịt gà không?

Theo lương y Vũ Quốc Trung (Hà Nội), hiện nay trên thị trường có nhiều các loài gà khác nhau, gà ri, gà tam hoàng, gà đông tảo, gà lai tạo của nước ngoài hay gà công nghiệp. Chất lượng của thịt gà phụ thuộc vào giống gà, thức ăn của gà.

Trong đó gà ri được dùng khá nhiều trong dịp Tết, về khoa học phân tích các thành phần, các axitamine qúy cao hơn các gà khác trong khi gà công nghiệp hàm lượng thấp hơn.

Bị ho có nên ăn thịt gà không?

Thịt gà trong đông y gọi kê nhục, đông y thịt gà phân biệt gà trống, gà mái. Gà trống thịt có vị ngọt, tính ấm, không động có tác dụng nuôi dưỡng bảo quản, vệ khí bên ngoài, bổ trung an thai, liền xương, trị bệnh ứ nước trong người, tê dại. Từ thời Tuệ Tĩnh đã có nhiều bài viết nói về công dụng của nói về thịt gà. Ông có nói thịt gà mái có vị chua, tính bình không độc, trị phong hàn thấp chữa bị thương gãy xương, băng huyết và bạch đới.

Khoa học phân tích trong 100 gram thịt gà có 23,3 gram protein; lipit và các khoáng chất khác như can xi, phốt pho, sắt. Ngoài ra, thịt gà còn nhiều vitamin A, C, E có tác dụng ôn trung ích khí, ích tinh, dùng trị gầy mòn, tiểu nhiều lần, sinh đẻ ít sữa, hư nhiệt sau sinh.

Ví dụ phụ nữ khi sinh đẻ tần thịt gà với tam thất cầm máu, nâng cao sức khỏe, rối loạn kinh nguyệt dùng thịt gà hầm ngải cứu.

Trong con gà, món không thể thiếu được đó là trứng gà: kê tử có vị ngọt tính bình, không độc trừ các chứng lị, trị rôm xảy, an thai chữa tê bại. Dùng trứng gà bồi dưỡng sau bồi bổ sức khỏe.

Lòng trắng trứng gà có tác dụng giải độc tốt, nhiễm độc dùng lòng trắng trứng cho uống để hút độc. Vỏ trứng gà cũng có tác dụng chữa bệnh dùng tán nhỏ chữa bệnh hôi miệng, ho gà, chữa bệnh đau dạ dày vì bột vỏ trứng gà giảm axit dạ dày.

Trong con gà màng mề gà gọi là kê nội kim thường bóc ra phơi hoặc sấy khô để chữa bệnh có tác dụng tiêu thức ăn, một loại thuốc tiêu hóa kiện vị, ăn uống không tiêu, màng mề gà dùng cho rất nhiều trường hợp.

Gan gà cũng là vị thuốc. Theo như Đông y gan gà có vị ngọt đắng, tính ấm không độc, bổ thận, tráng dương, chữa đau bụng, an thai, kém mắt, ra máu, gan gà nhiều vitamine A. Gà không có gì độc nên hầu hết trẻ em và người già đều dùng được.

Nhiều bà mẹ thấy con ho là kiêng không cho trẻ ăn tôm, không ăn các chất tanh như cua, cá và nhất là thịt gà…. Điều đó là hoàn toàn sai lầm. Ho là phản ứng bình thường khi bộ máy hô hấp bị kích thích, như khi thở hít phải hơi hóa chất, khói bụi... hoặc bị dị vật rơi vào đường thở như sặc nước, sặc thức ăn, vật lạ chui vào mũi, ngứa mũi... Như vậy, ho là do bệnh lý chứ không phải do ăn uống.

Đường thở "kêu cứu" vì không khí ô nhiễmCó nên kiêng tôm, thịt gà khi trẻ bị ho? - Ảnh 2Xử lý “vấn nạn” mất vệ sinh an toàn thực phẩm gắt như HungaryCó nên kiêng tôm, thịt gà khi trẻ bị ho? - Ảnh 3NÊN ĐỌC
Nhiều người nói rằng ăn tôm sẽ gây ho bởi vì nếu ăn tôm không bóc vỏ, bỏ càng thì vỏ và càng tôm sẽ dễ mắc ở cổ họng, gây ngứa và ho. Còn phần thịt tôm thì hoàn toàn không phải nguyên nhân gây ho. Chỉ riêng trong trường hợp con bạn bị ho do hen suyễn thì cần tránh thức ăn khiến bé lên cơn hen và bị ho ví dụ như tôm, cua, cá... Nếu bé không dị ứng thì không cần kiêng.

Nhiều người cũng nghĩ ăn thịt gà khi bị ho sẽ khiến tình trạng ho nặng thêm, điều này không có căn cứ. Trong thịt gà có chứa rất nhiều protein, kẽm... Kẽm là một trong những chất dinh dưỡng rất quan trọng tham gia vào hệ thống miễn dịch và làm tăng sức đề kháng. Vì vậy, kiêng thịt gà khi ho là không nên, trái lại nên ăn nhiều thịt gà khi ho để tăng sức đề kháng cho bé. Ngoài ra, khi bé bị ho, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sỹ dinh dưỡng về chế độ ăn cho bé, không nên kiêng theo kinh nghiệm dân gian vì kiêng một số đồ ăn có thể khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng, giảm sức đề kháng của bé.

Xem thêm:

Bình Luận

0 Komentar untuk "Bị ho có nên ăn thịt gà không?"

Back To Top